德国人在用餐时有什么规矩吗？ 德国人在用餐时,有以下几条特殊的规矩。 其一,吃鱼用的刀叉不得用来吃肉或奶酪。 其二,若同时饮用啤酒与葡萄酒,宜先饮啤酒,后饮葡萄酒,否则被视为有损健康。 其三,食盘中不宜堆积过多的食物。 其四,不得用餐巾扇风。 其五,忌吃核桃。