看见格里昂酒店管理学院的酒店课程涉及很多领域，学的这么多会不会到时候学的不精通啊？课程有什么核心内容吗？

涉及的领域多，但是酒店业的核心是在这些领域：酒店和度假村、餐饮业、旅游业。