跨专业可以申请香港的法学专业吗？语言要求一般是多少呢？

这个一般是不接受跨专业申请的，除非有相关工作经验或者通过司法考试，非科班出身的应届毕业生，不建议申请此类专业。同时，法学专业对英文的要求也是比较高，雅思要达到7分以上。