美国留学生的中秋节要怎么过呢?
中秋节是象征着“团圆”的节日。每逢中秋“千里共婵娟”,心盼团圆。但是远在海外留学的中国留学生,则更是"每逢佳节倍思亲",远赴他国苦苦求学的海外学子有着怎样的佳节情怀呢 美国留学生的中秋节要怎么过呢?
一、美国华人如何过中秋
中秋节时期,美国华人聚居区(比如唐人街),很多都会举办热闹的中秋街会,各种装饰与活动,节日的气氛非常浓厚,许多中秋游览美国的国人都会感叹,在中国的城市里面现在都很少见到这么热闹浓郁的节日气氛。
从根本上来说,美国是一个移民国家,根本就不存在一个“主流文化”。事实上,美国人对于自己国家的“多元文化”状况是非常自豪的,因为每一个文化都有自己的优点,保留移民带来的文化,就等于把每一个民族最优秀的方面都保留在美国。所以,从联邦政府到地方政府,都大力支持多元文化的活动,哪怕来自再小的国家的移民带来的文化,都会得到重视。唐人街一直以来承载着华人的集体记忆和情感,在外打拼的华人在唐人街上寻求自我身份认同和文化归属感。
以旧金山为例,旧金山的华人人口占全市总人口的百分之三十三,因此,中华文化当然是这个城市非常重视的文化之一。中秋节是中国人的重要节日之一,“过节”自然而然就成为一件大事了。
唐人街中秋形式与体现:1.美国很多大公司也会趁机也打出中式的广告,希望吸引多一点顾客。2.华人街道一般会张灯结彩,街会不少摊位出售月饼、灯笼,举办各种活动,比如免费拿报纸,免费试食中国小吃等。3.中文学校的学生会穿上传统服装,表演传统乐器,在街会上巡游。一些专业舞龙舞狮的队伍会进行巡游和表演,把节日气氛带向高潮。4.华人虽然人在美国,但中华传统仍然代代传承。美国并不是一个需要移民“融入”的民族大熔炉,而更像是一个五光十色、多彩多姿的巨大沙拉碗 - 每一分子都保留了自己的文化、语言和传统。因此,我们也能在美国过上节日气氛如此浓郁的中秋节。
二、美国中秋文化
中秋节对于华人来说最重要的意义就是团圆。老一辈美国华人移民就表示,自己的孩子、孙子对中秋节的感情渐渐淡了,他们更熟悉且重视感恩节、圣诞节这些西方节日。但到了中秋等传统节日他一定会把大家聚起来联络感情阖家庆祝,也希望以此让后代们记住自己的根——老一辈的移民对于中秋,总是掺杂着对故乡浓浓的眷恋之情。
那么同样的中秋,在美国出生长大的华裔又有怎样的理解呢?当被问到相较于圣诞、感恩节,中秋节对于他们的重要性时,他们往往给出了一个让我们稍感意外的答案,真实情况并没有我们想象的那么严重,许多华人后裔对中秋的了解还是挺多的,但同时也融入其它的一些理念。如果中秋旅游美国的化,就能看到这种融合新旧几代移民文化理念的“美式”中秋,向来,也必是一种与众不同的体验吧,相较于国内。
无论是沉甸甸的思念还是对传统文化的努力了解认同,新老移民过节的喜悦是一样的,中秋旅游美国,你就会看到许多华裔二代融入传统文化的努力。中秋佳节,他们也都在遵循着传统,团圆过节。
说到美国中秋旅游,那么便肯定要来说说美国的月饼。吃月饼,是中国中秋节必须的“传统节目”,月饼也只有在中秋节的时候吃,才最有味道——很多国人一年到头其实也美吃几次。对于吃月饼的习俗,美国华埠的新老移民和在美出生一代都有着不同的看法,习俗也不尽相同。
在美国华人中秋,月饼不但富有含义,更富有一种象征,比如中秋期间,美国的各大华人超市,月饼销售兴旺,琳琅满目的,有广式,苏式、香港、澳门风味。中秋节的时候,吃一口中国月饼,胃里才觉得舒服”看来家人去逛超市,想不买都很难。如果你在中秋时节去美国旅游,就会发现很多华人企业,在中秋节会给员工发一盒月饼,让人倍感温馨,许多第一次拿到的老外还会好奇兴奋不已。
美国人对月饼的感情很复杂。这种类似于松饼和甜甜圈的小点心,在不少老外看来,十分的油腻。好吃是好吃,但是无福消受,因为吃了以后总感觉肠胃闷胀,不如松饼和甜甜圈吃下去那么没有负担。
美国网上还有一则视频叫“疯狂月饼:你要么尝试要么逃避”的,两个老外专门控诉了八种奇葩月饼。比如,排名第二的榴莲月饼,老外说,“这款月饼务必冷藏,一旦拿出冰箱,你的房间会在五分钟内就被榴莲的臭味占领。”事实上很多奇葩月饼就是为了迎合老外而“不得不添入”到我们的中秋文化中的,比如海鲜月饼、龙虾月饼、五仁猪肉月饼,这些倒也不算太过颠覆,不过,火锅月饼,“炸月饼”相比很多人肯定没见识过吧?如果中秋去美国旅游的话,那么你便有机会体验到这些各式各样的“奇葩”洋月饼了。
没有最难吃,只有更难吃。还有美国媒体报道说,某款月饼竟然是用白酒、伏特加、蔓越梅果汁和费列罗巧克力为馅料的,吃的时候则要和胡萝卜、鱼片一起蘸着番茄酱吃,这是需要花费多么大的想象力与勇气啊,不得不佩服海外华人脑洞大开的“美式”创新。
总之,如果有闲暇,不妨考虑全家到美国的一些华人聚集的大城市过一次中秋,感受下太平洋对面,熟悉而又新鲜的“美式”中秋节吧。
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