今年大三，我是学建筑设计专业的，，GPA3.1，可以去加拿大读研究生吗？

可以去的。你目前需要将大三学年的考试成绩提高，进一步的提高整体的GPA，同时利用假期时间学习语言，以及准备相关的作品集。