国内非211大学，大三药学专业，平均分76左右，还有一定提升空间，雅思大概能到6.5，还有一篇论文可能能在核心期刊发表(药学的)，我想去澳大利亚转读商科，我想问一下能申请到几星的？

从药学转到商科，那你发的那论文基本是没有什么用的。没有商科的基础，贸然申请还是会有风险的。不过不考虑这个因素，76的平均也只能申请3星的学校。