香港留学，在餐厅用餐时需要额外支付服务费用吗？ 如果在香港餐厅及餐馆就餐，一般都会在账单上征收10%服务费，但如果是快餐店及茶餐厅一般不会收取服务费，还有在光顾中菜餐厅时，服务员在进餐前先送上前菜比如芥酱、酸菜、花生小碟及茶水，此类“茶芥费”可能按每席人数收取，旅馆酒店服务员及出租车司机的小帐则没有规定，可按服务质量自行给予。