本科大二，专业是信息管理与信息系统，打算毕业后去澳洲留学，申读营养学或是食品工程方面专业研究生，可以跨专业申请的吗？

你的专业跨度很大，估计难度也是很大，因为营养学和食品专业都要求专业背景，甚至是本专业的本科学位。