爱尔兰高威理工学院是欧洲最大最先进的厨艺与饭店管理教育学院吗？

　　高威理工学院（GMIT）位于爱尔兰西部，成立于1972年。从20世纪70年代的地区工学院到现在的工学院，GMIT已经渐渐成为一个在国内和国际教育的中心。学院为学生提供良好的发展空间，提供学徒、本科、研究生教育。在爱尔兰理工学院中是唯一可以提供人文科学、工程学、自然科学、酒店管理与商业混合性课程的学院。根据四大学科的划分，即理科、工程科、酒店与烹饪、人文与商业，GMIT现设5个学院，分别是：人文科学学院、工程学院、护理学院、自然科学学院、酒店与饮食研究学院。值得一提的是GMIT是欧洲最大最先进的厨艺与饭店管理教育学院之一。学校共有五个校区：Castlebar校区、Cluain Mhuire校区, Letterfrack校区, Mountbellew校区，以及Galway校区。 　　学校设有预科、本科和研究生课程。课程均由国家设定，证书受世界认可。 　　学院现有5000全日制学生及4,000名非全日制学生。 学校有非常完善的硬件设施及高素质的员工队伍。学院与欧盟、东欧、挪威及美国的90多所高校建立了合作关系，广泛开展校际交流活动。 高威理工学院专业设置为：工程技术、自然科学、人文艺术、护理、酒店与饮食研究等。学院在成熟的知识领域里已经建立起良好的国际声誉。高威理工学院的就读生来自美国多个地区以及世界其它一些国家。学院配备有相关专业领域经验丰富的专业讲师，能够帮助学生正确掌握理论精髓，从而更好地运用到实际工作中。 　　课程介绍 　　(1)人文科学学院 　　国家证书课程包括：继承权研究、宗教研究 　　文学学士课程包括：继承权研究、宗教研究、神学研究和商业实践 　　(2)工程学院 　　国家证书课程包括：建筑工程、土木工程、机械工程、工业工程、园林管理技术、建筑物管理、医学设备制造、工业设计、制造业技术 　　理学学士课程包括：施工管理、所有权研究、软件管理系统 　　(3)自然科学学院 　　国家证书课程包括：水产业科学、生物科学、制药科学、物理学、应用微生物与生物化学、农业科学、医药科学、应用生物制药学、商业研究、软件发展 　　理学学士课程包括：物理学、医药科学、应用生物制药学、软件发展、应用生态学、商业信息 　　(4)酒店与饮食研究学院 　　国家证书课程包括：酒店管理、专业烹调术 　　文学学士课程包括：酒店管理 　　留学费用 　　学费-> 5000～7000 欧元/年 　　生活费-> 5000～7000 欧元/年 　　总费用-> 12000 欧元/年