研究生冷门专业 第一名：家庭和消费者学(Family and consumer sciences) 家庭和消费者科学又称为家庭经济学，这项专业背景会教导学生所有关于组建家庭的知识与要素，学生毕业后能够成为儿童发展、家庭关系、消费经济学、个人理财、服装设计、住房和营养学等领域的专家。接受过这一专业学习和训练的学生在展开职业生涯时，拥有相当多的选择。相关职业包括教师、健康教育工作者、财务顾问、教育管理者。第二名：语言学(Linguistics) 语言学专业简言之就是学习语言，包括语言的结构、形成、历史以及人们如何使用语言等等。随着全球化持续作为新兴商业趋势，具有语言学背景的专家在许多领域中将会更加受到重视。从这一专业毕业的学生可从事的相关职业包括人类学、考古学、计算机科学、口译员、语言学家、语言病理学家、听力学家、翻译、市场营销。第三名：娱乐管理(Recreation management) 主修娱乐管理学的学生将学会如何管理员工、计划和执行活动、设立预算、并按照安全规章管理娱乐场所。相关科系的毕业学生大多在公园、度假村、体育设施、营地、老人中心、主题公园等行业发展。从这一专业毕业的学生可从事的相关职业包括娱乐公园服务员、救生员、滑雪巡查员、各种娱乐活动的保护服务、娱乐工作者、教练员、裁判员和公园护林员。第四名：食品科学(Food science) 这一专业对于自认为是“美食家”的食物爱好者特别适合，食品科学专业专门研究食物里面的生物和化学成分，了解生产、运输和准备食物的方式，并学习如何让消费者获得安全的食品产品。大学毕业生可从事的有关工作包括农业和食品科学家、食品风味化验、饮食技术员、营养师、工业生产管理人员。第五名：包装学(Packaging) 如果你对于绿色环保有兴趣，这可能是一条很好的道路。大部分的包装产业都与健康和安全需求相关，因此这个产业不太可能有消失的一天。目前包装学专业的教育重点在于如何使包装学更加实用和环保。毕业生可从事的相关工作有保鲜工程师、工业设计师、农业和食品科学家。第六名：犯罪学(Criminology) 如果你有能力破解电视剧“法律与秩序”中的案例，那么犯罪学的专业正适合你。犯罪学专门研究一个人犯罪背后的心理、犯罪情况、犯罪预防以及犯罪成因的理论。犯罪学专业毕业生可从事的职业很广泛，包括临床心理学家、监狱执法者、政府律师、犯罪矫正治疗专家、心理学研究专家。第七名：社会工作(Social work) 社会工作专业适合喜爱帮助他人的人，如果你有志希望世界变得更美好，在这方面的学习将让你了解人类心理、个人和团体咨询、社会服务如福利以及住房补贴等相关专业知识。社会工作专业的大学毕业生可从事的工作包括儿童、家庭和学校社会工作者、民众服务工作者、医疗和公共卫生工作者、心理咨询师、精神健康和防止药物滥用工作者、社会学家。第八名：城市研究(Urban studies) 你想知道为什么在你住的城市中，某一地区被视为“中产阶级”居住区或是“贫民窟 ”？主修城市研究专业的学生将了解社区是如何发展的，刻板观念又是如何加在城市身上的。学生会学到如何使一个城市更具独特性，不同地域如何对问题和事件作出反应，建筑和城市布局如何影响着居民。城市研究专业毕业的学生可从事的工作包括城市和区域规划、社区组织者和活动家、公共利益倡导者。第九名：自然资源(Natural resources) 这是另一个有关绿色环保的专业，学生将学到如何保护和保存自然资源，如何适当将这些资源包括石油、树木、水、动物和植物等，正确地应用在商业用途上，从而将对环境的影响降到最低。自然资源专业毕业生可从事的工作包括自然保护科学家、环境教育工作者、环境科学家、林农和林业技术员、公园维护管理人员、自然保护区的管理人员。第十名：老年学(Gerontology) 随着人口的不断老化，越来越多的研究和资源正关注着人类衰老的进程。老年学专业会学习到与人类老化相关的生物、行为、社会变化，这些专业知识未来都有助于从事与老年人相关的工作。老年学专业毕业生可从事的工作有高级护士、全科医生、医疗卫生服务管理、医疗和公共健康工作者、心理健康辅导师、职业治疗师、物理治疗师、公共利益的律师。“当初一窝蜂争读热门专业，如今遭遇求职寒流。”在市人大昨天召开的代表3335333130座谈会上，不少代表认为，大学生选专业的旧观念应改变。
受世界经济金融危机影响，今年的大学生就业形势不容乐观。上海工程技术大学副校长程维明代表说，目前人才的供需结构性矛盾比较突出，大学生供求比不平衡突出体现在金融和法律等专业。往年就业市场上，这些专业属于求职的香饽饽，现在受危机影响，这些领域所提供的岗位大大减少。上海交大教授连琏代表说，欧美不少大学科研经费在缩减，使得原先一部分选择出国深造的大学毕业生，因申请奖学金困难，也加入了就业和读研行列，加上大量海外留学生归国，大学生就业竞争压力进一步加剧。
“当初进入大学时的所谓热门专业，在四年后可能就不热门了。” 连琏代表说，高考填志愿时，家长、学校在这方面引导就少，大多数学生冲着热门报考金融、计算机等专业，很少人愿意去读工程技术类的专业。一方面是考虑到热门专业好找工作，另一方面，也与学生读书怕吃苦有关，工程技术、生命学科等“冷门”专业读起来都不轻松，需扎扎实实坐冷板凳好几年，而相比之下，金融类专业好“混”得多。殊不知热门专业也有周期，经济不景气时，专业技术类的人才要吃香得多，求职压力也相对小。