食品科学与工程专业近几年考研分数线是多少 (1)2013年食品科学与工程350，食品工程345，营养与食品卫生学324(2)2012年食品科学与工程356，营养与食品卫生学328(3)2011年食品科学345，营养与食品卫生学303，粮食、油脂及植物蛋白工程346，制糖工程329(4)2010年江南大学没有自主划线权利，所以参考价值不大。食品科学与工程网上并没有查到专硕的情况扩展资料：毕业生应获得以下几方面的知识和能力：1、掌握生物化学、食品化学、微生物学的基本理论与实验技术；2、掌握食品分析、检测的方法；3、具有工艺设计、设备选用、食品生产管理和技术经济分析的能力；4、熟悉食品工业发展的方针、政策和法规；5、了解食品储运、加工、保藏及资源综合利用的理论前沿和发展动态；6、掌握文献检索、资料查询的基本方法，具有初步的科学研究和实际工作能力。