生物科技是什么 生物科技就是利用生物学理论解决现实问题的应用科学。这既是对传统工程实践的补充，也是对比，在设计结构和工具时使用数学，科学和计算。生物工程通过研究自然界中已有的思想，理论和实践，可以适应科学。生物工程师的目标是模仿现有的生物系统或对其进行修改以替换，增强或改进当前的工程问题。它汇集了两个看似不同的科学，以创造必要的重叠。食品技术是与农业重叠的领域，但生物工程设计并创造了几种替代食品来源。用于肉类替代食品的合成蛋白质就是一个例子，但近年来研究人员一直专注于生产合成肉类。饲养牲畜作为肉类是土地密集度最高的食品生产方法之一，可能对生态环境不利。它还为最终将素食主义者或纯素食者用于动物福利目的的人们制造了道德困境。如果生物工程可以创造出具有肉类所有营养成分的合成肉类并且安全地进行，那么它可以消除道德和生态问题，同时满足我们对未来的肉类需求。仿生（也被称为的形式仿生学）是在建模自然过程和系统的应用来解决复杂的工程问题。最早也最简单的一个是人类如何试图通过复制鸟的拍打翅膀和动作来飞行。这种方法由于对物理学和飞行性质的理解不足而失败，同时仅关注拍打动作和鸟翼的形状。然而，除了这个重大失败之外，仿生学在今天确实有很多成功案例。最近的一个是模仿白蚁丘设计，以创造未来的节能建筑。津巴布韦的商业办公大楼和购物中心组合采用高效的内部气候控制。整个结构建立在与白蚁丘相同的原则上，以调节温度，使用自然过程使其在夏季保持凉爽，在冬季保持温暖。值得注意的是，这个综合体没有加热或空调系统。其他例子包括根据蚊子口腔结构重新设计医用针头，以便更有效地进行注射和采集血样，从而减少对静脉和动脉的损伤。另一个是通过对鲸鱼和海豚的海洋生物学研究开发声纳。生物技术是全球发展最快的高技术之一。70年代发明了重组DNA技术和杂交瘤技术；80年代建版立了细权胞大规模培养转基因技术，现代生物技术（基因工程）制药始于八十年代初，特别是发明了PCR技术，使现代生物技术的发展突飞猛进，90年代，随着人类基因组计划以及重要农作物和微生物基因组计划的实施和信息技术的渗入，相继发展起了功能基因组学，生物信息学，组合化学，生物芯片技术以及一系列的自动化分析测试和药物筛选技术和装备。各种新兴的生物技术已被广泛地应用于医疗，农业，生物加工，资源开发利用，环境保护，并对制药等产业的发展产生了深刻的影响。生物技术的发展经历了传统生物技术和现代生物技术发展的两个阶段，发酵工程，其中基因工程为核心技术。由于生物技术将会为解决人类面临的重大问题如粮食、健康、环境、能源等开辟广阔的前景，它与计算机微电子技术、新材料、新能源、航天技术等被列为高科技，被认为是21世纪科学技术的核心。目前生物技术最活跃的应用领域是生物医药行业，生物制药（常指基因重组药物）被投资者看作为成长性最高的产业之一。世界各大医药企业瞄准目标，纷纷投入巨额资金，开发生物药品，展开了面向21世纪的空前激烈竞争。