关于报考湖南大学研究生的问题？ 莲子 莲子又称莲实、藕真、水芝丹、3262363065译芝、莲蓬等， 为睡莲科植物莲的因实或者种子。我邦类植莲子已有3000多年历史，有名种类有湖南的湘莲。 莲子生食幽香甘苦，也能够做汤菜、糕面或者蜜饯等本料。莲子仍是一类成效明显的滋补好品。 【养分成分】 莲子（干）的可食局部达100％，每100克莲子肉含暖量1439千焦耳、蛋白质17.2克、脂肪2.0克、膳食纤维3.0克、碳水化合物64.2克、灰分4.1克、硫胺荤0.16毫克、核黄素0.08毫克、僧克酸4.2克、抗坏血酸5毫克、维生素e2.71毫克、钾846毫克、钠5.1毫克、钙97毫克、镁242毫克、铁3.6毫克、锰8.23毫克、锌2.78毫克、铜1.33毫克、磷550毫克、硒3.36微克等。 【食用真例】： 插丝莲子 原料净莲子150克，白糖200克，里粉100克，糖桂花15克，鸡蛋35克，水淀粉50克，猪网油200克，油1000克（实耗100克）。 制造 1.莲子洗洁，上笼蒸至八幼稚，掏出沥清水，参加50克白糖和糖桂花拌匀；将鸡蛋和面粉、水淀粉一同调成蛋粉糊。 2.猪网油洗净，晾做水分，摊正在平台上，洒上一层里粉，将莲子搁正在猪网油的一端，卷成筒，切成3粒莲子一段的小筒。 3.锅放火上，倒进油，焚至六成热，将莲子段蘸匀蛋粉糊，搁入油锅中炸至呈金黄色时捞出，沥净油。 柿饼 柿饼又称干柿、柿花、柿干等，为柿科植物柿的果真经加农而成的饼状食物，有白柿、黑柿两类。柿原产人国，已有数千年栽培历史，纲前栽培广泛，其中以河北、陕西、湖北等天生产的较为知名。柿历来有“铁杆庄稼”之称，不只是甘苦的生果，也是养分价值很高的粮食。柿除陈食和制成柿饼外，仍是酿酒、造醋、做面口的本料。近年来，柿还被造成保健饮料和保健茶。 【营养成分】 柿饼的可食部门达97％，每100克柿饼肉含暖质1046千焦耳、蛋白量1.8克、脂肪0.2克、膳食纤维2.6克、碳水化合物60.2克、灰分1.4克、胡萝卜素290微克、硫胺素0.01毫克、核黄荤微、僧克酸0.5克、维生素e0.63毫克、钾339毫克、钠6.4毫克、钙54毫克、镁21毫克、铁2.7毫克、锰0.31毫克、锌0.23毫克、铜0.14毫克、磷55毫克、硒0.83微克等。 柿饼上的柿霜含有甘含醇、葡萄糖、因糖等。柿叶露有黄酮甙、鞣质、芦丁、臭豆粗类化合物、树脂、复原糖、少糖、有机酸、胡萝卜素、矿物资和维生素c等。 大枣 大枣又称白枣、小枣、干枣、好枣、良枣等，属鼠李科植物,利仁电饼铛作用。人国事枣的家乡，枣也是人邦传统实因，其栽培历史已有3000年之暂。我邦的白枣分为南枣和北枣两大类。南枣重要正在长江淌域的丘陵地域，多为零碎栽植；北枣重要散布在黄河中下逛天区，栽种里积大，产质高，种类少，量质佳,亲脸搽搽白作用，实扬中外。 【养分成分】 大枣（做）的可食部门达88％，每100克大枣肉含热量1247千焦耳、蛋白量2.1克、脂肪0.4克、膳食纤维9.5克、碳水化合物71.6克、灰分1.9克、硫胺荤0.08毫克、核黄素0.15毫克、僧克酸1.6毫克、抗坏血酸（陈）243毫克、维生素e3.04毫克、钾185毫克、钠8.3毫克、钙54毫克、镁39毫克、铁2.1毫克、锰0.34毫克、锌0.45毫克、铜0.31毫克、磷34毫克、硒1.54微克等。 干枣含糖高达70％，超功甘蔗和甜菜的苦度；还露白甙低聚糖、葡萄糖、少糖等6种糖类；露谷氨酸、好氨酸、粗氨酸等氨基酸14种；脂肪中含油酸、亚油酸等7种以上脂肪酸；另含黄酮－c－葡萄甙等7种黄酮类化合物及大批环磷酸腺苷等营养成分。 【食用实例】： 猪皮大枣烩蹄筋 本料猪皮500克，大枣100克，水收蹄筋50克，鸡汤200克，料酒10克，干辣椒1克，姜、蒜头、酱油、粗盐各5克，八角、色推油各少许。 造做 1.猪皮洗洁，刮来油膘，除洁猪毛，挂阴冷处晾干,AB360健身器，剁成小块，入油锅落收，成为油发肉皮，然后用水泡发，（也可购隐成的油发肉皮）；蹄筋入水中煮两小时捞出，剁成小块；葱、姜均切成终，蒜头切片。 2.锅放火上，搁少许油，焚暖，下进葱终、姜终、蒜片、八角、酱油、料酒、精盐、做辣椒、鸡汤，倒进肉皮、蹄筋，炖煮20分钟。 3.大枣另用小锅煮20分钟后往核，倒入肉皮、蹄筋中，再煮20分钟便成。原品常食有帮于白叟强筋壮骨，有益于儿童生长收育，并有好容功能。 相关的主题文章：虫草全松茶 女性防抽筋五个秘方 亲脸搽搽白官方网 虫草全松茶 正确饮茶的12条健康准则 虫草全松茶 初戴假牙有学问报考湖南大学不如去考中南财经政法大学国家二级重点学科版http://www.sina.com.cn 2007年12月04日 15:39 教育部网站学科名称 学校名称 会计权学 中央财经大学 东北财经大学 上海财经大学 中南财经政法大学 西南财经大学