(杞家)枸杞行业的未来发展趋势如何?

2022-01-04 10:50发布

(杞家)枸杞行业的未来发展趋势如何?

1条回答
可可可爱
1楼 · 2022-01-04 19:55.采纳回答

(杞家)枸杞行业的未来发展趋势如何? 近年来,中药材的需求量加速向两极分化。一部分药材,只能做治疗用,随着中药饮片的萎缩,西药的兴起,也不同程度的需求下降,而一部分中药材,进入了调味品、饮品、保健品、食品、出口等开发领域,需求不但不减,反而猛升。枸杞就是其中之一。枸杞主产区宁夏、内蒙、新疆、河北巨鹿。次产区有河北辛集、青龙、山西等地。由于它几乎涵盖了饮品、保健品、食品、出口等领域,需求量逐年增加。 2004年以来,枸杞市场价一路下跌 ,2005—2006年巨鹿产地一公斤收购价跌至8元,宁夏内蒙统货收购价也只有10元左右,从而导致了一些农民把枸杞树挖掉,改种其他作物,这是市场调节作用的结果。恰逢2007年枸杞虫害天灾连连不断,各主产地均报减产。据河北巨鹿产地反映,今年减产近三分之二,加之枸杞含糖高,不耐储存,虽产量大,销量也大,大货储存几乎没有。巨大的减产幅度,使它难以满足当年乃至明年上半年的巨大需求,目前枸杞价格节节上升,宁夏枸杞由十几元上升到三十几元。随着今冬明春的用季高峰到来众商认为枸杞后市不会平静。 枸杞是我国的特色产品,市场以食用为主,药用为辅,国内为主,国外扩大。枸杞由于含有大量的营养成分和诸多的医疗保健功效,特别是在增强免疫功能、抗衰老、补肾明目等方面效果确切,是卫生部第一批公布的药食两用中药材。应用方面已经渗透到了食品、饮料、化工、保健等很多行业,先后开发出了干果、冷冻鲜果、全粉、果汁、杞酒、杞子油、有效成分提取物等产品,国内有着高速发展的巨大市场,出口除传统的港澳台、东南亚和中东市场外,近年快速扩展到了欧美市场,无污染的绿色产品大受欢迎。近几年来,枸杞保持了持续、快速发展的势头,价格稳定上升。高价刺激下势必会形成盲目扩大种植,但愿产地政府和杞农能够掌握市场,适度发展生产。对于枸杞掺假现象你是如何看待的?(尤其是“哑呐”,应该不是错别字吧。。。)严重影响了枸杞的在广大客户心目中的形象,枸杞本来是保健养生的,现在倒成了危害了,对此你觉得呢?

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