我如果opt的EAD卡还没有拿到，可是我很急着回国一趟，那可以我先回国然后让美国的朋友把EAD卡给我寄回国，然后我再续签opt吗？那我回国会影响我opt的办理吗？

您可以这样做的。但是您在办理F1签证和入境时，除了EAD卡，您还需要一个job offer。不会影响的。