加拿大的食品科学专业主要学习哪些内容呢?

2022-06-10 08:30发布

加拿大的食品科学专业主要学习哪些内容呢?

加拿大的食品科学专业主要学习哪些内容呢?

1条回答
Ali
2022-06-12 09:50 .采纳回答

加拿大的食品科学专业主要学习哪些内容呢?

食品科学整合了化学、微生物学、生物化学、营养学、法律和经济学等学科的知识。包括食品制造、食品成分和食品安全等领域。对食品开发、生产和销售的各个方面进行管理,以确保食品的安全和质量。食品科学工作者在这一监管制度下工作,以开发、保存、加工、分装一系列流程操作,来制造出令人满意、价格合理和营养丰富的食品。加拿大是全球食品工业的主要贡献者。


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