计划申请去瑞士洛桑酒店管理学院留学,她今年高二,成绩不错,想了解一下洛桑酒店管理学院课程设置有哪些?

2021-12-15 11:15发布

1条回答
风吹起如花般细碎流年
2021-12-15 19:10 .采纳回答

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  课程设置:   1、Certificate In Food and Beverage Management (餐饮管理证书)   包括5个月的理论学习和4-6个月的带薪实习。   所学课程有:餐饮服务管理,餐饮服务实践,食品生产管理,食品生产实践,餐饮管理,   厨房演示,饮料与酒吧,销售学,计算机研究,会计学,旅游与酒店研究,商业交流,个人发展,法语或德语。   2、Swiss Diploma In Hotel Operational Management(洛桑酒店管理学院运作管理文凭)   包括两个5个月的理论实习和4-6个月的带薪实习。


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